Cadinin Kozmetik Kazani - İlke Çevik | Kozmetik, Yaşam, Makyaj, Güzellik Blogu

Bayramın 3. gününden selamlar!  Kurbanlıklar kesildi, paketlendi ve dağıtıldı.  Vücudumuzun temel bileşenlerinden biri olan proteini en çok etten aldığımızı düşünürsek; şimdi de bekleyen, o dinlenmiş etleri yeme zamanı mı? Evet diyor gibisiniz. O zaman bugünkü tarif hem çoğunuzun bildiği, uyguladığı bilmeyenlerinde kolaylıkla yapabileceği bir tarif. Böyle zamanlarda tercihim daha çok köfteden yana oluyor. Kimi zaman ızgara, kimi zaman sulu yemek tarzında. Eğer hafifilikten yana, sulu bir yemekse aklımdaki... Memleketim gibi bir yemek : İZMİR KÖFTE ! :) Zaten isminde köfte ve İzmir olan ikili ne kadar kötü olabilir ki? Bu kez tarifi uzun uzadıya yazmayacağım. Çünkü zaten oldukça bilindik bir tarif. Tarifleri unuttuğum ya da aman birşey mi eksik dediğim zaman kontrol etmek için yemek.com ' un sitesine uğrayıp bakıyorum. Sizde izmir köfte tarifine tıklayıp, ulaşabilirsiniz. Neden mi yemek.com ? Bilgilendirici içerikler, leziz ve sağlıklı tariflerin bir...

Benim gibi değişik lezzetler yemeyi ve yeni tarifler denemeyi sevenler, bu yazı tam sizlik! Benim için yılın ön yoğun dönemi sanırım Ramazan ayı. Yıl içerisindeki yoğunluktan zaman bulamadığım veya ayıramadığım birçok kişiyle iftar yemekleri sayesinde buluşuyoruz. Genelde dışarda değil evde iftar vermeyi sevdiğim için dolu dolu, renkli ve farklı lezzetlerin olduğu ikramlıklar hazırlamayı seviyorum. Geçen gün internette Lezzet.com.tr  'ye denk geldim. Sitede yemek tarifleri, mutfak okulu, püf noktalar, içecekler ve pratik tarifler gibi genel başlık altına toplanmış bir sürü keşfedilmemiş tarif ve bilgiyle tanıştım!  Tabi sitede lezzetli, pratik ve diyete uygun menülerde yok değil :) Kahvaltıdan akşam yemeğine ; salatadan tatlıya birçok farklı alanda tarife ulaşmak için yapmanız gereken tek şey, bir tık kadar yakın yakın... Sizde farklı tarifler denemekten hoşlanıyorsanız, aşağıya yorum bırakmayı unutmayın! Sevgiler, İlke.

Salı günü sevgili ablam Hüzünsarısı blogun sahibi Nihal' den Meşhur Sivas Köftesi Steakhouse' ta  yapılacak tadım etkinliğine bir davet almıştım. Öncelikle Nihal Abla'ya daha sonra mekan sahibi Şarziye Hanım'a nazik davetleri için teşekkür ediyorum.. Önce kısaca Sivas Köfte ' yi diğerlerinden ayıran şeylerden bahsetmek istiyorum. Aile mirası olan kasaplık ve et sanatçılığının İstanbul'daki ilk durağı 2013'te  Beylikdüzü Carrefour  'da  Bitat adı altında açıldıktan hemen 1 yıl sonra yine aynı yerde Sivas Etli Ekmek ve Lahmacun adlı mekan açmışlar. Son olarak davetli olduğumuz Mecidiyeköy Meşhur Sivas Köftecisi Steakhouse'u  ise bu yıl açmışlar. Sadece bıçak arası etin kıymasının tuzla yoğulurması sonucu yapılan Sivas Köfte, hiçbir ekstra katkı maddesi ya da baharat olmamasına rağmen enfes bir lezzete sahip. Bence bu lezzeti özel kılan en büyük nota, etin lezzeti ve kalitesi. E zaten, Türkiye genelindeki 28 Sivas Köfteden tek tesc...

İftar saatinin geç olması, sahurla arasının çok kısa olması sebebi ile tatlı tercihimizi daha hafif sütlü tatlılardan tercih ediyoruz. Zaten hem havanın sıcak olmasından hem de rejime başlayınca insan ister istemez şerbetli tatlılardan uzak duruyor.