Sevdiğim pasta çeşitlerinden biri de içerisinde krokan olan çeşitleridir. Kendi yaptığım pastalarımda genelde kalorisini çok yüksek olmasını istemediğim için pastanın üst kısmını süslemede kullandığım 3 malzeme ile evde nasıl kolay krokan yapacağınızdan bahsetmek istedim. Malzemeler: - 5 yemek kaşığı şeker - 1 yemek kaşığı tereyağ - 1 çay bardağı iç (ister karışık, ister fındık ya da fıstık vb:) Yapılışı: Şekeri yapışmaz bir tavaya alıp orta ateşte erimesini bekliyorum. ( Bu aşamada isterseniz önceden 1 yemek kaşığı su eklerseniz, şekeri yakma ihtimalinizi azaltabilirsiniz.) Şeker eridiği an tereyağı ekleyip hızlıca karıştırıp, ocağın altını kapatıyorum. Fındıklarımı ekleyip hızlıca karıştırıyorum. Daha önce hazırladığım ve iki yağlı kağıdın arasına içine karışımı döktükten sonra merdane yardımı ile istediğim inceliğe getiriyorum. Daha sona buzdolabına koyarak iyice sertleşmesini bekliyorum. Buzdolabından çıkarttığım krokanla...
Makyaj Blogu, Kozmetik Blogu, Yaşam Blogu, Güzelik Blogu, Kozmetik Yorumlarım