Ana içeriğe atla

Kayıtlar

kurabiye tarifi etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Perişan Kurabiye Tarifi

Günaydın Kurabiye Canavarları ^;^ Akşam çay kahve zamanlarında eşim ufakta olsa atıştırmalık arıyor. O yüzden son günlerde pasta, çörek, kurabiye kokusu mutfaktan eksik olmuyor :) Bugün içerisinde bol ceviz, fındık parçası olan, dışı kıtır içi yumuşacık ağızda dağılan bir kurabiye tarifini sizlerle paylaşacağım =) Malzemeler: 100 gr tereyağ 1 çay bardağı zeytinyağ, 1 su bardağı pudra şekeri, 2 yemek kaşığı dolusu nişasta, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tarçın, 1 su bardağı çekilmiş ceviz (istenirse 1 sb üzüm & fındık) 2,5 sb un. Yapılışı: Oda sıcaklığındaki tereyağını, zeytinyağı ve pudra şekerini bir kapta mikserle iyice çırptım. Ardından yoğurt ve nişastayı ekleyip karıştırdım. Kalan katıları yani tarçın, kabartma tozu ve unu yavaşça karışıma ekledim. Hamur ele yapışmayan yumuşak bir yapıda olacak. Son olarak içine ceviz, kuru üzüm ekledim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde tane...