Cadinin Kozmetik Kazani - İlke Çevik | Kozmetik, Yaşam, Makyaj, Güzellik Blogu

Instagram da geçen gün bahsettiğim bu pastayı süslemek amacıyla evde fındık çok olunca kullanmak istedim. Hemen hızlı bir şekilde evde kolay file fındığı nasıl hazırlayacağınızdan bahsedelim. Kırdığınız fındıkları sıcak su dolu bir kapta , su iyice ılıyana kadar bekletin. Böylelikle fındıkların koyu, kahve renkli kabuklarını rahatlıkla soyabilirsiniz. Doğramak için özel bir aparatınız yok ise, bir doğrama tahtası ve bıçak yardımıyla oval oval doğrayıp, kurutun :) File fındık yaparken en zor kısım, fındığın kabuğunu soymak olsa gerek. Sıcak suda bekletmek bu iş için yapılabilecek en iyi yol ve püf nokta :) Siz evde file fındık yaparken neler yapıyorsunuz? Facebook  :  Cadinin Kozmetik Kazanı Instagram:  ilkecevikofficial Twitter   :  kozmetikyorumla PR&iletişim :  melishhe@gmail.com Sevgiler !

Sevdiğim pasta çeşitlerinden biri de içerisinde krokan  olan çeşitleridir. Kendi yaptığım pastalarımda genelde kalorisini çok yüksek olmasını istemediğim için pastanın üst kısmını süslemede kullandığım 3 malzeme ile evde nasıl kolay krokan yapacağınızdan bahsetmek istedim. Malzemeler: - 5 yemek kaşığı şeker - 1 yemek kaşığı tereyağ - 1 çay bardağı iç (ister karışık, ister fındık ya da fıstık vb:) Yapılışı: Şekeri yapışmaz bir tavaya alıp orta ateşte erimesini bekliyorum. ( Bu aşamada isterseniz önceden 1 yemek kaşığı su eklerseniz, şekeri yakma ihtimalinizi azaltabilirsiniz.) Şeker eridiği an tereyağı ekleyip hızlıca karıştırıp, ocağın altını kapatıyorum.  Fındıklarımı ekleyip hızlıca karıştırıyorum. Daha önce hazırladığım ve iki yağlı kağıdın arasına içine karışımı döktükten sonra merdane yardımı ile istediğim inceliğe getiriyorum. Daha sona buzdolabına koyarak iyice sertleşmesini bekliyorum.  Buzdolabından çıkarttığım krokanla...