Ana içeriğe atla

Kayıtlar

kurabiye etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

ORİJİNAL STARBUCKS COOKİE TARİFİ

Kahve almaya Starbucks 'a uğradığım zaman eşimde çok sevdiği kurabiyelerden isterdi. #evdekal diyerek geçirdiğimiz bu karantina günlerinde daha sık mutfak işlerine zaman ayırınca defterdeki tarifler değerlendi :) Bu kurabiyenin bir profesyonel tarifini daha buldum. Çikolata parçalı o tarifide denedikten sonra yine sizlerle paylaşacağım. Gelelim instagram paylaşımlarıma tarif nedir diye yazdığınız Orijinal Starbucks Cookie s 'lere; MALZEMELER: 1 Yumurta ( Oda sıcaklığı ), 100 gr Tereyağ ( Mümkünse tutsuz, Oda sıcaklığı ), 1.5 çay bardağı şeker ( Varsa yarım bardağı esmer şeker ), 1 çay kaşığı vanilya özütü ( yoksa 1 paket vanilya ), 1 paket kabartma tozu, 1 yemek kaşığı buğday nişastası, 1 çay kaşığı tuz, 3- 3.5 su bardağı un 70 gr doğranmış sütlü ya da bitter çikolata, 1 su bardağı ısıya dayanıklı damla çikolata, 1 su bardağı iri doğranmış ceviz, 2 yemek kaşığı kakao. YAPILIŞI: 1. Yoğurma kabına yumurta, tereyağ, van...

KOLAY TARÇINLI RULO KURABİYE TARİFİ

Eşim bir gün annem tarçınlı şekerli kurabiye yapardı, canım çekti dedi. Onun tarifiyle kurabiyeyi yaptık, itiraf ediyorum bayada lezizdi. Ağızda dağılan, yumuşak ve lezzetli bu kurabiyenin malzemeleri de elinizin altında rahatlıkla bulunabilecek malzemelerden oluşuyor. Malzemeler; 100 gr oda sıcaklığında tereyağ, 1 çay bardağından biraz fazla sıvı yağ, 1 su bardağı pudra şekeri, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 yumurta, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 2,5 su bardağı un. (Kontrollü koyun) Arası için; 3 tatlı kaşığı toz tarçın, 2 yemek kaşığı şeker YAPILIŞI: 1. Kabartma tozu ve un hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın. 2. Un ve kabartma tozunu karıştırıp, karışıma kontrollü bir şekilde ekleyin. Her su bardağı standart olmuyor o nedenle yumuşak bir hamur elde etmeniz önemli. Un çok kaçarsa dağılır. 3. 2 yağlı kağıt arasında merdane ile hamuru açın. 4. Arası için olan malzemeleri bir kasede karıştırın ve açtığını hamurun her t...

Perişan Kurabiye Tarifi

Günaydın Kurabiye Canavarları ^;^ Akşam çay kahve zamanlarında eşim ufakta olsa atıştırmalık arıyor. O yüzden son günlerde pasta, çörek, kurabiye kokusu mutfaktan eksik olmuyor :) Bugün içerisinde bol ceviz, fındık parçası olan, dışı kıtır içi yumuşacık ağızda dağılan bir kurabiye tarifini sizlerle paylaşacağım =) Malzemeler: 100 gr tereyağ 1 çay bardağı zeytinyağ, 1 su bardağı pudra şekeri, 2 yemek kaşığı dolusu nişasta, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tarçın, 1 su bardağı çekilmiş ceviz (istenirse 1 sb üzüm & fındık) 2,5 sb un. Yapılışı: Oda sıcaklığındaki tereyağını, zeytinyağı ve pudra şekerini bir kapta mikserle iyice çırptım. Ardından yoğurt ve nişastayı ekleyip karıştırdım. Kalan katıları yani tarçın, kabartma tozu ve unu yavaşça karışıma ekledim. Hamur ele yapışmayan yumuşak bir yapıda olacak. Son olarak içine ceviz, kuru üzüm ekledim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde tane...

Çörekotlu Mini Kurabiye

Merhabalar, 'Alo, müsaitsen sana çaya geliyorum.' diyen arkadaşlarınız varsa; onlara hızlı, kolay ve pratik yapılabilen çayla ikram edecek atıştırmalık yapmak farz olur. O zaman sizlere sıklıkla tercih ettiğim kolay tuzlu bir kurabiyeden bahsedeyim: Malzemeler: - 125 gr margarin ya da tereyağ, - 1/2 çay bardağı sıvı yağ, - 1 yumurta akı (sarısı üzerine) - 4 yemek kaşığı çörekotu, - 2.5 & 3 su bardağı un, - 2 yemek kaşığı şeker, - 1 çay kaşığı tuz, - Kabartma tozu, - 3&5 damla limon suyu Malzemeler az çok her zaman evde bulunan şeyler. Az ve öz malzemeler ile yaklaşık 30 dk içinde kurabiyelerinizin hazır olması süper! Yapılışı: Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırıp, hamur haline gelene kadar yoğurun. Daha sonra 10 dk kadar buzdolabında dinlendirip, fırın tepsinize şekil verip yerleştirin. Üzerine yumurta sarılarını sürün ve fırına verin. 180 C' de 15 dk pişirin. Sizin çat kapı gelen misafirlerinize prati...