Kolay Tarifler 1: Yemek.com

Bayramın 3. gününden selamlar! 

Kurbanlıklar kesildi, paketlendi ve dağıtıldı.  Vücudumuzun temel bileşenlerinden biri olan proteini en çok etten aldığımızı düşünürsek; şimdi de bekleyen, o dinlenmiş etleri yeme zamanı mı? Evet diyor gibisiniz. O zaman bugünkü tarif hem çoğunuzun bildiği, uyguladığı bilmeyenlerinde kolaylıkla yapabileceği bir tarif.

Böyle zamanlarda tercihim daha çok köfteden yana oluyor. Kimi zaman ızgara, kimi zaman sulu yemek tarzında.

Eğer hafifilikten yana, sulu bir yemekse aklımdaki... Memleketim gibi bir yemek : İZMİR KÖFTE ! :) Zaten isminde köfte ve İzmir olan ikili ne kadar kötü olabilir ki?

Bu kez tarifi uzun uzadıya yazmayacağım. Çünkü zaten oldukça bilindik bir tarif. Tarifleri unuttuğum ya da aman birşey mi eksik dediğim zaman kontrol etmek için yemek.com 'un sitesine uğrayıp bakıyorum. Sizde izmir köfte tarifine tıklayıp, ulaşabilirsiniz.

Neden mi yemek.com ? Bilgilendirici içerikler, leziz ve sağlıklı tariflerin bir arada bulunduğu tam ve güvenilir tarif ölçülerinin olduğu sitelerden biri olduğu için..

Mesela aslında eti yıkamadan kullanmak gerektiğini neredeyse gittiğim her evde söylüyorum. Çünkü kırmızıdan beyaz ete, her türlü eti yıkayarak kullanıldığını görüyorum. Yıkamak her ne kadar temizlik fikrini çağıştırsa da, bakterilerin yüzeyde daha da artmasına sebebiyet verecektir. Bununla ilgili güzel bir araştırmayı 'Et yıkanarak mı tüketilmeli? başlığına tıklayarak okuyabilirsiniz.

Daha birçok bilgilendirici araştırmayı okuyabileceğiniz, menü önerileri ve yemek tariflerine kolaylıkla ulaşabileceğiniz yemek.com artık bir tık uzağınızda...

İyi bayramlar, sevgiler...