Cadinin Kozmetik Kazani - İlke Çevik | Kozmetik, Yaşam, Makyaj, Güzellik Blogu

Instagram da geçen gün bahsettiğim bu pastayı süslemek amacıyla evde fındık çok olunca kullanmak istedim. Hemen hızlı bir şekilde evde kolay file fındığı nasıl hazırlayacağınızdan bahsedelim. Kırdığınız fındıkları sıcak su dolu bir kapta , su iyice ılıyana kadar bekletin. Böylelikle fındıkların koyu, kahve renkli kabuklarını rahatlıkla soyabilirsiniz. Doğramak için özel bir aparatınız yok ise, bir doğrama tahtası ve bıçak yardımıyla oval oval doğrayıp, kurutun :) File fındık yaparken en zor kısım, fındığın kabuğunu soymak olsa gerek. Sıcak suda bekletmek bu iş için yapılabilecek en iyi yol ve püf nokta :) Siz evde file fındık yaparken neler yapıyorsunuz? Facebook  :  Cadinin Kozmetik Kazanı Instagram:  ilkecevikofficial Twitter   :  kozmetikyorumla PR&iletişim :  melishhe@gmail.com Sevgiler !

Sevdiğim pasta çeşitlerinden biri de içerisinde krokan  olan çeşitleridir. Kendi yaptığım pastalarımda genelde kalorisini çok yüksek olmasını istemediğim için pastanın üst kısmını süslemede kullandığım 3 malzeme ile evde nasıl kolay krokan yapacağınızdan bahsetmek istedim. Malzemeler: - 5 yemek kaşığı şeker - 1 yemek kaşığı tereyağ - 1 çay bardağı iç (ister karışık, ister fındık ya da fıstık vb:) Yapılışı: Şekeri yapışmaz bir tavaya alıp orta ateşte erimesini bekliyorum. ( Bu aşamada isterseniz önceden 1 yemek kaşığı su eklerseniz, şekeri yakma ihtimalinizi azaltabilirsiniz.) Şeker eridiği an tereyağı ekleyip hızlıca karıştırıp, ocağın altını kapatıyorum.  Fındıklarımı ekleyip hızlıca karıştırıyorum. Daha önce hazırladığım ve iki yağlı kağıdın arasına içine karışımı döktükten sonra merdane yardımı ile istediğim inceliğe getiriyorum. Daha sona buzdolabına koyarak iyice sertleşmesini bekliyorum.  Buzdolabından çıkarttığım krokanla...

Merhabalar, Geçen gün A101'den alışveriş yaparken, bu ürün dikkatimi çekti. Burak'ta annemin yaptığı un kurabiyesini çok severdi. Görünce bakalım ' Anne kurabiyesi gibi olacak mı ?' düşüncesi ile aldım ve denedim.    Ürün gerçekten çok pratik. Neredeyse tamamen hazır . Paketi hamuru yoğurmak için kullandığım derin kaba döktükten sonra ekstra yarım su bardağı yağ ve 150 gr oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağ ekleyi p , yapışkan olmayan bir hamur elde edene kadar yoğurdum. Ardından hamuru, ceviz büyüklüğünde toplara ayırıp, yağlı kağıt serdiğim tepsime şekil vererek yerleştirdim. Daha önce 160 derecede ısıttığım fırında, yaklaşık 40-45 dk pişirdikten sonra içerisinden çıkan  pudra şekerini dökerek servis ettim. Annemin yaptığı gibi oldu mu? Neredeyse evet =) Kurabiyelerim baya şişip yayıldılar maslesef :( Ani misafiriniz geleceği zaman 10 dakikada hazırlayıp fırına atabileceğiniz pratik bir ürün. Denemeyenlere öneririm.  Çaya kurabiye ...

Merhabalar, Uzun süre önce yapılacağına karar verilmiş olsa da, hayatın ne getireceğini bilemediğimiz bir gün annemizi kaybetmiştik. En çokta onun heyecanla beklediği şeyleri, onsuz yaşamak kimse için hiçte kolay olmadı. Bu nedenle nişan&düğün konuları sessiz bir şekilde bir müddet rafa kaldırılmışken, aniden oluşan ve aile büyüklerinin İstanbul'a gelmesine sebep olan bir ameliyat sonrası, '' gelmişken yapalım mı? '' sorusu ile 10 günden daha az süre de - hiçbir hazırlık yokken - gerçekleşiverdi.  10 güne ne sığdırabilirim demeyin, zorda olsa tekte olsanız sığdırılıyor. Hele ki benim gibi eve yeni taşınıp, mobilyalar daha yeni gelirken ev bile düzene oturmamışken yetiştirilebiliyor ise herkes yetiştirebilir :D ' Her şey istediğin gibi hiç sorunsuz oldu mu?' derseniz, tabi ki hayır. Ama şartlar göz önüne alınınca ve geriye bakınca hiçte fena olmadı ! Neyse tabi ki hemen elime not defterimi alıp;  neler yapılması gerektiği & neler isted...